Поиск по этому блогу

воскресенье, 25 августа 2019 г.

Как я варю сыр

Сегодня, по просьбе моей сетевой знакомой Галины, я расскажу как я варю сыр из молока наших коз.

Сыр, созревающий в натуральной корочке
Я люблю экспериментировать и поэтому сыр варю разный. Мне так интереснее.

Когда я только начала учиться варить сыр, то перечитала кучу профессиональных и полупрофессиональных книг, форумов и просмотрела огромное количество роликов на ютубе.

Я добросовестно выписывала по почте всякие бактериальные закваски, ферменты, липазы и пр. добавки Получалось почему-то не очень...

Что делать? О Зюганове и КПРФ

    КПРФ, особенно в лице её лидера товарища (или уже господина?) Зюганова, не ругает сегодня разве что ленивый. Пожалуй, это единственн...